水产类食物的属性

1、海参：性味甘，微咸，温。入心、肾、脾肺经。功能**益精壮阳，养血**滋阴，通肠，止血消渴。可治肾虚所致的阳痿，遗精，小便频数，阴虚肠燥之**，失血之后的血虚，以及肺结核，*经衰弱等病症。也可作为癌症病人的****。

2、干贝：又称江瑶柱。性味甘，咸，平。功能滋阴**和胃调中。

3、海蜇：又名水母。性味咸，平。有化痰软坚，润肺清热，消积润肠的作用，用于痰咳，**，痞积胀满，大便燥结，脚肿，痰咳，高血压。

4、青蛙：又名田鸡，性味甘，凉，有清热**，利水消肿。用于劳热，浮肿，疳疾，水臌，噎嗝，痢疾，小儿热疮。

5、田螺：性味甘，寒。功能清热**。

6、蚝鼓（牡蛎肉）：性味甘，咸，凉。入心、脾、肾经。有滋阴补胃，养血，清热，生胃津之功效。

7、虾：性味甘，咸，温。功能****，滋阴健胃，增乳通乳，壳有**作用。可治阳痿，畏寒，体倦，腰膝酸软，妇女产后乳汁不通或乳汁不足等。也可**疮疡日久不愈。

8、淡菜：又名青口。性味咸，温。功能滋阴调经，补肝肾。益精血，强阳事，消瘿瘤，止崩带。

9、海带：又称昆布。性味咸，寒。入肝、胃、肾经。药理研究证明，海带中的褐藻酸钠盐，有预防白血病和骨痛病的作用，对动脉出血亦有止血作用，口服可减少放射性无累锶在肠道内的吸收，褐藻氨酸具有降压作用，海藻淀粉硫酸脂为多糖类物质，具有降血脂作用，海藻根提取液具有镇咳平喘作用，近期又发现海带的一种提取物具有**作用。具有软硬散结，清热利水，镇咳平喘，祛脂降压等功效。

10、紫菜：性味甘，咸，寒。入肺经，有**和血善心、清热、利水、化痰、软坚等功效。

11、章鱼：性味甘，咸，寒。功能养血**，生乳，健胃滋阴。

12、乌鱼：又称生鱼、斑鱼、花鱼、黑鱼。性味甘，凉。功能补脾利水，滋阴生肌，润肺生血。阴虚有热者和手术后病人调理*适宜。

13、龟肉：性味甘，咸，平。入肝、肾、肺经。有滋阴**功效。用于血虚体弱，阴虚骨蒸潮热，久咳咯血，久疟，肠风下血等症（龟血，性味咸，平。入肾经。功效滋阴潜阳，**健肾骨，**止血。）

14、蟹：性味咸，寒。功能补骨髓，清热，散血，滋阴，健胃。

15、泥鳅鱼：性味甘，平。有暖中**，**，收痔之功。

16、甲鱼：又称鳖、水鱼。性味甘，平。入肝经，有养阴清热，凉血等功效，可治骨蒸潮热，腰痛，崩漏，久痢，白带，脱肛，瘰疬等病症。

17、乌贼鱼：又名墨鱼。性味酸，平。入肝、肾经。有滋阴养血，**强志等功效。用于血虚经闭，崩漏，带下。

18、塘虱鱼：性味甘，平。入脾、肾经。功能**，滋肾，调中，兴阳。

19、鲤鱼：性味甘，平，温。入脾、肾、肺经。功能利水消肿，下气通乳，止咳，清热**。治水肿胀满，**，黄疸，咳嗽，气逆，乳汁不通。

20、鲫鱼：性味甘，温。入脾、胃、大肠经。功能**健脾，利水消肿，清热**，**下乳。治脾胃虚弱，纳少无力，痢疾，便血，水肿，淋病，痈肿，溃疡。

21、鳝鱼：（黄鳝）性味甘，温。入肝、脾、肾经。有补虚除内湿，强筋骨，通血脉之功效。用于体虚乏力，风寒湿痹，下痢脓血，痔疮，臁疮等症。

22、草鱼：又名鲩鱼。性味甘，温。有平肝，**，治痹，截疟作用。用于虚劳，头胀，**，目赤，易怒，口苦，久疟，关节疼痛等症。

23、鲮鱼：性味甘，平。有补气益脾，利湿行水作用。用于气血虚，全身骨痛，湿火流筋。

24、带鱼：性味甘，温。有补五脏，和中开胃，润肤，是具有美容**的食品。

25、鳙鱼：又称大头鱼，性味甘，温，**。暖胃，益人，老人痰喘宜之。